“搅打充气的蛋白--搅打起泡的蛋清”概念、定义、翻译-科学时代

单词	搅打充气的蛋白--搅打起泡的蛋清
释义	食品科学词汇手册 beaten-up whites 搅打起泡的蛋清，搅打充气的蛋白
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科学时代收录了1160609条科普词条，基本涵盖了常见科普常识及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。

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